O QUE É?
A doença celíaca é uma reação exagerada do sistema imunológico ao glúten, proteína encontrada em cereais como o trigo, o centeio, a cevada e o malte. De origem genética, pode causar diarreia, anemia, perda de peso, osteoporose, câncer e até déficit de crescimento em crianças.
O corpo de quem tem o problema não possui uma enzima responsável por quebrar o glúten. Como a proteína não é processada direito, o sistema imune reage ao acúmulo e ataca a mucosa do intestino delgado. Isso causa lesões e prejudica o funcionamento do órgão.
A doença celíaca costuma dar os primeiros sinais entre o primeiro e o terceiro ano de vida, período em que muitos dos cereais são introduzidos na dieta das crianças. Mas há casos em que o diagnóstico só acontece na vida adulta, quando o indivíduo já apresenta carências nutricionais graves, pela falta de sintomas específicos.
Um a cada seiscentos brasileiros são celíacos, ou seja, possuem intolerância ao glúten. Se você tem algum desses sintomas, procure seu médico:
• Diarreia crônica (que dura mais do que 30 dias)
• Prisão de ventre;
• Anemia;
• Falta de apetite;
• Vômitos;
• Emagrecimento / obesidade;
• Atraso no crescimento;
• Humor alterado: irritabilidade ou desânimo;
• Distensão abdominal (barriga inchada);
• Dor abdominal;
• Aftas de repetição;
• Osteoporose / osteopenia.
É possível levar uma vida normal mantendo uma alimentação livre de glúten e utilizar suplemento alimentar e vitaminas.
No Empório Homeofórmula você encontra diversos produtos, inclusive nossos pães e bolos de fabricação própria que estão disponíveis diariamente em nossa loja.
QUEM PROCURAR?
Esses são os especialistas que podem te ajudar a descobrir e tratar a doença celíaca:
1.Gastroenterologista: Concentra-se no sistema digestivo e seus distúrbios.
2.Nutricionista: Especialista em alimentos e dieta.
3.Imunologista: Diagnostica e trata distúrbios do sistema imunológico.
4.Clínico geral: Previne, diagnostica e trata doenças.
Na Homeofórmula encontram-se nutricionistas experientes e altamente capacitadas para te dar a orientação necessária. Entre em contato através do telefone (13) 3877-8560 ou fale com a nutricionista, através do formulário do site!
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