Você sabia que o óleo de coco pode ser utilizado de muitas maneiras?

Convidamos nossa nutricionista Jaqueline Ribeiro crn-3 23798 para responder as dúvidas sobre o assunto, confira.

Óleo de coco natural é muito versátil, e pode ser usado como hidratante para pele, na hidratação dos cabelos, na comida para dar sabor e também para alimentação.

O óleo de coco extra virgem é o que mais traz benefícios para a saúde, já que passa por processos de refinamento e não perdem nutrientes.

Os principais benefícios do uso de óleo de coco são:

Pele e cabelos mais hidratados, fortalecimento do sistema imunológico.

Qual a quantidade recomendada de óleo de coco? O ideal é consumir uma colher de sopa de óleo de coco, afinal mais do que isso extrapola as quantidades de gordura diárias.

Como consumir o óleo de coco? Vale a pena acrescentá-lo a preparações frias, como saladas e sucos de frutas. Caso queira incluí-los em pratos quentes, use apenas na finalização e não leve ao fogo, para que ele conserve suas propriedades antioxidantes.

Você sabia?

O óleo de coco pode passar da sua forma líquida e clara para uma forma mais pastosa, endurecida e opaca. Isso não altera em nada suas as propriedades nutricionais e ocorre quando há diferenças de temperatura. Ele começa a ficar mais endurecido quando a temperatura é inferior a 25°C e retorna à sua consistência líquida e cor transparente quando o frasco for colocado em “banho-maria”ou a temperatura alcançar 25°C ou mais.

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